Stadsakker pioniert in Goverwelle
GOUDA • De wens om een stadsakker te beginnen ontstond in 2022 bij een groep Gouwenaars, vertelt bestuurslid Gert Olbertijn. Het is snel gegaan: inmiddels kijkt hij uit op 1,5 hectare grond vol spruiten, boerenkool, prei, andijvie en koolrabi.
Het is het begin van Stadsakker, een plek waar tuiner Tyara (23) met behulp van vrijwilligers groenten en fruit verbouwt op een duurzame manier. Voor en met inwoners van Gouda. Het idee is om gezond en vers voedsel te verbouwen voor Goudse inwoners, maar het is ook een plek waar ze hopen de kloof tussen boeren en burgers, en tussen mensen en de natuur te dichten, vertelt Olbertijn.
Daarvoor moest eerst een geschikt stuk grond gevonden worden, iets wat in een dichtbevolkte stad als Gouda lastig leek. Toch stuitten zij op het laatste stukje agrarische grond in Gouda.
Sinds augustus is Tyara daar met een groep vrijwilligers aan het pionieren. Op het weiland, aan het Goverwellepad en liggend aan de IJssel, zijn ze in hard tempo bezig om de stadsakker uit de grond te stampen.
Na drie maanden liggen de eerste verse groenten van het land in kisten, klaar om verkocht te worden. Een aantal klanten haalt er hun bestelling op. Bewoners van Gouda en omstreken kunnen na het inleggeld van vijftig euro op dinsdagmiddag groenten kopen. Uiteindelijk is het doel om op meer dagen groenten te kunnen ophalen.
Halsoverkop begonnen
Het is Tyara’s eerste klus sinds ze is afgestudeerd aan de opleiding biologisch-dynamische landbouw. ‘Ik heb nog niet eens een moestuin gehad’, lacht ze. ‘Maar dit kwam op mijn pad en dat wilde ik niet laten gaan. We zijn in augustus halsoverkop begonnen, anders was het seizoen alweer voorbij. Ik heb er veel hulp bij gehad, in korte tijd hebben we al veel voor elkaar gekregen.’
Bodemleven kan zijn gang gaan
Nu ze eenmaal van start zijn, ontstaat er ruimte om te kijken naar de plannen voor volgend jaar. Dan worden er meer soorten groenten worden geteeld, legt Olbertijn uit. “Nu staat er vooral veel boerenkool en andijvie. We hebben zoveel geoogst dat we een deel aan de voedselbank hebben geschonken. We willen het in de toekomst meer afstemmen op de vraag.” Deze winter wordt van de bedden compost gemaakt. ‘Zo maken we gebruik van de no dig methode’, legt Tyara uit. ‘De grond hoeft niet omgegooid te worden, het bodemleven kan zijn gang gaan en niets wordt verstoord.’
Ook bestrijdingsmiddelen en kunstmest worden niet gebruikt. ‘Volgend jaar maken we gebruik van smallere en kortere bedden, waardoor we meer kunnen variëren in groenten. Dat zorgt ook weer voor een betere balans en minder ziekten en plagen.’
Drie jaar de tijd
‘We hebben drie jaar de tijd om ons te bewijzen', vertelt Olbertijn. In het voorjaar kon de stichting daadwerkelijk van start op het land. Na overleg met de gemeente, die eigenaar is van de grond, en de boer die het weiland gebruikte, kreeg de stichting groen licht. In drie jaar moet duidelijk worden dat het concept draagvlak heeft, het stuk land netjes blijft en het concept toekomstbestendig is, ‘en geen bevlieging.'
Olbertijn is ervan overtuigd dat dat goed gaat komen. ‘Er zijn inmiddels vijftig mensen die het inleggeld hebben betaald en wekelijks groenten halen. Ook zijn er zo’n 25 vrijwilligers die wekelijks op het land bezig zijn. Ook die groep gaat hopelijk groeien.’
De 1,5 hectare die nu volstaat met verse groenten, is nog maar het begin, vertelt Olbertijn. Er ligt namelijk nog een stuk land van twee hectare naast. ‘Dat stuk grond hopen we er volgend jaar bij te trekken, om zo nog meer Gouwenaars van verse groenten te voorzien’, aldus Olbertijn.
Kijk op de website voor meer informatie, inschrijven voor de nieuwsbrief of om mee te doen.