Lekkerste speculaas
haastrecht • Ontelbare keren stond Arjan van der Eijk, De Echte Bakker, bovenaan de lijst van amandelspeculaas en gevulde speculaas. Ook dit jaar kwam De Haastrechtse bakker als eerste uit de bus.
Tijdens een vakwedstrijd voor ambachtelijke (banket)bakkers werden de amandelspeculaasjes en gevuld speculaas van Arjan van der Eijk uitgeroepen tot de lekkerste van de provincie Zuid-Holland. In totaal werden maar liefst 298 ambachtelijke bakkersproducten gekeurd door een vakjury en een consumentenpanel. Deze wezen per provincie een winnaar aan in de categorieën gevuld speculaas, speculaas met amandelen en speculaas zonder amandelen. De speculaas met amandelen en gevuld speculaas van Echte Bakker Jan van der Eijk kregen het hoogste gemiddelde cijfer en dus zijn zij de bakker van ‘De Lekkerste Amandelspeculaas en Gevuld Speculaas van Zuid-Holland 2021'. De jury was unaniem lovend over de smaak van de speculaasproducten van Arjan van der Eijk. Met duidelijke trots en een brede glimlach nam Arjan van der Eijk de award in ontvangst.